Gazpacho

Gazpacho

por | Recetas, Sin gluten, Sin lactosa
Una de las joyas de la cocina andaluza. Ideal para el verano Ingredientes (todos sin gluten & sin lactosa) Para 4-5 personas como primer plato, o para aprox. 10 personas como aperitivo. Nivel de dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 25 minutos (incl. los preparativos) 1 kg de tomates muy maduros ½ cebolla (blanca) 1 diente de...
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Paella de marisco

por | Recetas
Ingredientes Para 4-5 personas como plato principal o para 10 personas como aperitivo. Paellera de aprox. 24 cm a diámetro, en la cocina o con fuego abierto o quemador de gas. ½ kg Arroz Bomba/ Arroz Paella 150g rape o merluza (sin espina) – (fresco o congelado) 150g anillas de calamar – (fresco o congelado)...
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