November 2014

Zutaten für 4 Personen 4 große Rinderfiletsteaks "Grill" Gewürzöl von "Oils & More" Crudités zum darüber träufeln Ein sehr einfaches Rezept, für welches man nur wenige Geheimnisse wissen muss, damit es ein Erfolg wird. Zubereitung Als erstes, obwohl es sehr grundlegend klingt, muss das Fleisch von bester Qualität sein. Niemals das Fleisch vor dem Braten...

Zutaten für 4 Personen 4 Lachsfilets Chimichurri Soße von "Sauce&More" Die Chimi-Churri Soße hat als Hauptzutaten Knoblauch, Oregano, Petersilie und Cayennepfeffer (und Chili) sowie Essig und Salz. Obwohl es nicht nur in Argentinien typisch ist, waren es doch die berühmten argentinischen Grillpartys, die die Soße so beliebt gemacht haben. Ich habe die Chimi-Churri bis vor kurzem...