Panzanella, ein typischer, erfrischender Salat aus der Toskana

By Rezepte
Zutaten für 4 Personen 1/2 Ciabatta 1 mittlere bis große Zwiebel (empfehlenswert wäre eine rote) 4 reife Tomaten (man kann auch Cherrytomaten verwenden oder dazumischen) 2 Selleriestangen 1 Glas grüne Oliven ohne Kern Olives&More 1 Packung Mozzarella Käse in Würfel Ein paar Blätter Basilikum 3 Knoblauchzehen 1 Schuss Italienisches Gewürzöl Oils&More Etwas Rucola (optional) Die...
Read More

Sándwiches variados con salsa Tártara Sauce&More

By Rezepte
Los viernes  por la noche ya se ha convertido en una tradición comer sándwich para cenar. Al principio los hacíamos de cualquier cosa, pero nos hemos ido sofisticando y ahora ya los hemos convertido en auténticos delicatesen. Aquí sí que no me atrevo a dar ingredientes... Nosotros hacemos un variado que aquí os dejo por...
Read More

Kabeljaufilets gratiniert mit „Aioli“ Soße von Sauce&More

By Rezepte
Zutaten für 4 Personen 4 Kabeljaufilets (frisch oder gesalzen) Ein bisschen extra natives Olivenöl "Aioli" Soße von Sauce&More Dies ist ein sehr praktisches und schnelles Rezept, besonders wenn man ein Abendessen improvisieren muss und man wenig Zeit dafür hat. Man kann dieses leckere Rezept in einer halben Stunde machen und damit seine Gäste beeindrucken. Zubereitung Ihr...
Read More

Gemüse mit 4 Käse Soße von Sauce&More

By Rezepte
Zutaten für 4 Personen 3 Karotten 2 Paprika 2 Gurken 4 Käse Soße von Sauce&More Wenn wir an Tapas denken, verbinden wir sie mit ungesundem Essen, aber das ist nicht immer der Fall. Hier ist ein Rezept für ein gesundes Tapa Gericht! Zubereitung Das Gemüse in länglicher Form schneiden. Die 4 Käse Soße von Sauce&More...
Read More

Venusmuschel (od. Miesmuschel) in „Salsa verde“

By Rezepte
Zutaten Für etwa 4-5 Personen als Haupt-Vorspeise, oder für ca. 10 Personen als Aperitif. Zubereitungszeit: 30 Minuten (inkl. Vorbereitungszeit) Schwierigkeitsgrad: Mittel 1 Kg frische Venusmuscheln oder Miesmuscheln 1 Zwiebel (weiß) 7 Knoblauchzehen Petersilie 100 ml spanisches extra natives Olivenöl 1,5 Lit. Fischbrühe ½ Glas Weisswein Natürliches Meersalz-Fein 5 Suppenlöffel Maisstärke ZUBEREITUNG In einer breiten Pfanne oder...
Read More

Anuga 2015 Köln – &More war dabei!

By News, News
Manolo's Food & More stellte in der wichtigsten europäischen Lebensmittelmesse ANUGA vom 10. bis 14. Oktober (Halle 10.2 A013) aus. Hier demonstrierten wir unter anderem unsere Verpflichtung zur "Corporate Social Responsibility". Als Messeneuheit präsentierten wir vier neue Produkte, die unseren nachhaltigen Vorsätzen gerecht werden: Der Persische Salz-Block, unser exklusives Extra Natives Olivenöl "Or de La Terra",...
Read More