Flasche Salz und Gewürze

Meersalz von der Costa Blanca

Dank seiner über 240 km an Buchten, Stränden und Klippen gehört die Costa Blanca zu den beliebtesten Erholungsgegenden Europas. In diesem landschaftlichen und klimatischen Juwel befinden sich kleine traditionelle Salinen, die ökologisch sehr wichtig sind, da sie dazu beigetragen haben, Feuchtgebiete mit einem außerordentlichen Reichtum an Tieren und Pflanzen zu bewahren.

Dieses Salz ist wegen seines großen Anteils an Mineralien und seiner Feinheit begehrt. Es lässt sich für alle Arten von Gerichten verwenden.

Rotes Hawaii-Salz

Es stammt von der Insel Molokai der Hawaii-Inselgruppe. Seine rote Backsteinfarbe kommt von der Vermischung der Salzkristalle mit Alaea, einer Vulkanerde dieser pazifischen Insel.

Dieses Salz ist ein wahrer Blickfang auf dem Tisch und vor allem reich an Mineralstoffen und für den Menschen wesentlichen Mineralien, wie Eisen, Kalzium, Kalium…

Schwarzer Pfeffer

Seit der Antike, die heilende und aromatische Eigenschaften von schwarzem Pfeffer wurden geschätzt; daher stellen wir diese gesunde Würze. Zusätzlich seine Aroma und Geschmack beibehalten werden, muss es manuell mit einer Mühle gemahlen werden; um einen guten Eintopf oder saftiges Fleisch zu genießen.

Rosafarbenes Himalaya-Salz

Es stammt aus der Region Punjab (Pakistan) und gilt als das reinste, gesündeste und rückstandsfreieste Salz der Erde. Es ist reich an Mineralien und Mineralstoffen, wie Calcium, Eisen, Magnesium und Kalium. Seine rosa Farbe ist auf Spuren von Eisenoxid zurückzuführen.

Trotz seines geringen Gehalts an Natriumchlorid, was es besonders gesund macht, hat das rosafarbene Himalaja-Salz einen starken salzigen Geschmack.

Salz der Liebe – Ausgabe Valentinstag

Milder salziger Geschmack mit einem starken Aroma und leicht süßlichem Rosenduft in Kombination mit ausgewählten Kräutern.

Das ideale Geschenk für alle Liebenden.

Ideal für alle Arten von Gerichten, seien es Fleisch-, Braten-, Nudel- oder Reisgerichte.

Bunter Pfeffer

Pfeffer hat viele positive Eigenschaften, deswegen muss jede Küche eine Pfeffermühle haben. Ideal zum Verfeinern vom gegrilltem Fleisch, Fisch und Saucen.