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Manolo's Events

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1 Manolos Team MONDOVINO 2010
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Manolo's wieder bei Mondovino 2010

Manolo´s Food & More wieder bei der MONDOVINO 2010 mit spanischen Köstlichkeiten dabei.

 

Diesmal im Wiener Konzerthaus - 12 und 13 November - bereiteten wir spanische Köstlichkeiten für die rund mehr als 5.000 Besucher Vorort. 

Mondovino 2009
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Manolo's kochte bei Mondovino 2009

Manolo´s Food & More war bei der MONDOVINO 2009 mit spanischen Köstlichkeiten dabei.

 

Wir kochten und servierten über 700 Portionen PAELLA (mit BOMBA Reis der Firma ANTONIO TOMAS aus Valencia und Safran von CARMENCITA der Firma PROALIMENT) und bereiteten Vorort über 500 Tapas verschiedenster Natur zu. (Artischocken und Piquillo Paprika von der Firma ROSARA aus Navarra, Anchovis und Thunfisch in Olivenöl von der Firma LOLIN, Aromatisierte Olivenöle vom Starkoch Ferrán Adria von der Firma BORGES.)

Dieses war eine köstliche und notwendige Ergänzung zu den köstlichen Weinen von den mehr als 200 Winzern aus aller Welt, die bei der MONDOVINO präsentiert wurden.